Aprendizaje e impacto de nuestro Proyecto de Personas Procesadoras de Proteínas

Nos acercamos al final de 2021, pero antes de cerrar el año, queremos resaltar la importancia de tender un puente entre los derechos de las personas trabajadoras y la salud pública.

A lo largo de la pandemia de COVID-19, los trabajadores de la cadena alimentaria nos han mantenido con vida, arriesgándose y enfrentando condiciones de trabajo atroces. Una encuesta reciente de CDM con 288 personas trabajadoras del procesamiento de proteínas en Delaware, Maryland y Virginia reveló que los trabajadores migrantes e inmigrantes, aquellos con dominio limitado del inglés y las mujeres en las industrias de procesamiento de proteínas se vieron afectados de manera desproporcionada por COVID-19. Estos grupos de trabajadores se enfrentaron a barreras para acceder a la atención médica y eran más propensos a sufrir violaciones a sus derechos laborales.

Conoce algunos de los hallazgos incluidos en la encuesta:

  • Las personas trabajadoras con dominio limitado del inglés tenían 11 veces más probabilidades de sufrir una violación a sus derechos laborales relacionados con la salud que aquellos cuyo idioma preferido era el inglés.
  • Las mujeres tenían el doble de probabilidades que los hombres de informar que habían sufrido una violación a sus derechos laborales.
  • Los trabajadores no vacunados y no sindicalizados tuvieron 7 veces más probabilidades de manifestar dudas sobre la vacuna COVID-19 que los trabajadores no vacunados y sindicalizados.

Encuentra más información en Desempacando los hechos: una evaluación rápida de las experiencias de las personas procesadoras de proteínas durante la pandemia de COVID-19 en Delaware, Maryland y Virginia. (Reporte en inglés)

En respuesta a los impactos de la pandemia, nos asociamos con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y organizaciones comunitarias: UFCW Local 27, Rebirth Inc., El Comité de Apoyo a los Trabajadores Agrícolas (CATA), el Centro de Justicia y Asistencia Legal (LAJC) y la Red de proveedores de servicios de salud para migrantes (MCN) – para lanzar el Proyecto de trabajadores de procesamiento de proteínas para controlar la propagación de enfermedades infecciosas en Delaware, Virginia y Maryland.

Nuestra coalición lidera Salud a Nuestro Alcance, una campaña de comunicación, de alcance digital y presencial para mejorar las prácticas de salud y seguridad contra COVID-19, fomentar las pruebas, y promover la información y el acceso a las vacunas.

Aprovechando el conocimiento y los recursos de nuestras organizaciones socias y la experiencia de las personas trabajadoras de procesamiento de proteínas, apoyamos más de 60 eventos comunitarios, entregamos información y recursos a más de 20,000 trabajadores y sus familiares en persona, y llegamos a cientos de miles más a través de más de 160 eventos digitales, y programas en línea en español, mixteco, criollo haitiano e inglés. También formamos un Comité Asesor de Personas Trabajadoras con una docena de trabajadores del procesamiento de aves de corral y mariscos para brindar experiencias y comentarios, con el fin de informar las estrategias, actividades y materiales de nuestro proyecto.

Para más información sobre las actividades y estrategias principales del proyecto en Informe de impacto del Proyecto de Personas Procesadoras de Proteína: 2020-2021. (Reporte en inglés)

La fuerza de la coalición del Proyecto de Personas Procesadoras de Proteína radica en nuestra comprensión colectiva de las comunidades y dinámicas que dan forma a los centros de procesamiento de proteínas de Delaware, Maryland y Virginia. Agradecemos todo el esfuerzo, entusiasmo y pasión que todas nuestras contrapartes pusieron en este primer año del proyecto. Gracias a todos esos esfuerzos y al apoyo de los CDC, el Proyecto de Personas Procesadoras de Proteína se renovó por segundo año con más fondos, lo que permitió que la coalición se expandiera a Georgia, Carolina del Norte y Carolina del Sur.

Esta tarde, únete a CDM, CDC, miembros del Comité Asesor de Personas Trabajadors y nuestros socios del proyecto en CATA, LAJC, Rebirth, UFCW Local 27 y MCN en vivo en Zoom para Proyecto de Personas Procesadoras de Proteína: Aprendizaje e Impacto 2020-2021. Regístrese aquí a través de EventBrite o haciendo clic en la imagen a continuación.

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rf:citation
» Aprendizaje e impacto de nuestro Proyecto de Personas Procesadoras de Proteínas | Dan Wiznitzer | Refugee Watch | https://www.refugee.watch/2021/12/21/aprendizaje-e-impacto-de-nuestro-proyecto-de-personas-procesadoras-de-proteinas/ | 2022-05-22T01:29:03+00:00
https://github.com/addpipe/simple-recorderjs-demo